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網路上盛傳的感冒殺手 --- 兼具預防及治療的功能


一、材料:檸檬12      冰糖10 6:5 )

二、做法:

1、檸檬橫切對半,再切對半,再切薄片,切好後置於炒菜鍋中
(
因為炒菜鍋口比較大,攪拌時較為方便),加冰糖拌勻(細冰糖較易溶化)

2、大火煮開後改小火煮23小時,如果冰糖未溶化要攪拌,全部溶化之後,可以1015分鐘攪拌一次。煮到接近蜂蜜的顏色即可關火。

3、一次煮一半也可以,但一定要控制火侯,不然可能會熬得過火或燒焦。

三、保存方法、期限:等到冷卻後,裝在小罐子裡,放在陰涼的地方即可,可以保存一年。

四、用法:一湯匙煮好的檸檬膏泡一碗熱開水,趁熱喝。如果泡得太濃會變的又苦又澀;若太淡就沒味道,效果也較差。

五、效用:保護喉嚨、肺部、氣管、感冒、流鼻水、鼻塞。如果預防感冒三天喝一次即可。感冒時一天可以喝二三次。

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